青菜一定要挑挑揀揀，碰到爛葉、蔫皮，最好還是摘掉，不然，肯定會落一個不會買菜的名聲。對于“挑菜族”的這一習慣，超市方面就有些為難了，近日，北湖一家大型超市推出一種蔬菜兩樣價：但凡顧客自己動手摘過的菜，單價立馬漲一倍。對于超市的這一做法，消費者、超市各有各的說法。
小白菜1塊8一斤，剮皮后每斤加2元;蓮藕2塊錢一斤，去泥去蒂每斤加2元;豌豆莢7塊4角8一斤，去頭去角后10元一斤……
昨日，北湖一家大型超市的生鮮區(qū)多了一些特殊的菜價牌。盡管標著兩樣菜價，一些市民買菜時還是習慣去角剝皮。在豌豆莢車前，四位婆婆圍著花車，先挑好，再一一掰掉兩頭角，然后裝袋。56歲的陳女士家住北湖，每天都到這家超市買菜，買菜時習慣掐頭去尾，對超市開出兩樣價表示理解，“畢竟浪費是最不應該的，這家超市還好，一般沒有按第二個價收費�！�
超市：兩樣價是起警示作用
據(jù)該店生鮮區(qū)負責人稱，推出“兩樣價”也是無奈之舉，蔬菜的損耗較大，尤其是小白菜，有些顧客干脆將菜葉剮去，只買菜心，而豌豆的進價高，如果去頭去角過多，就要虧本�！皟蓸觾r只是提醒顧客不要造成過度浪費，很少按加價執(zhí)行�！�
該人士稱，有些顧客拿著剝好的菜稱重，工作人員要求加錢時，顧客就不買了，或者重新再裝一袋菜，之前挑好的菜則包裝后按凈菜加價出售�！皟蓸觾r主要起警示作用，現(xiàn)在蔬菜每天的損耗已經(jīng)從過去的百余元降到近80元。”
業(yè)界：呼吁消費者減少浪費
一般大型超市的商品損耗要控制在年銷售額的3‰以內，目前，市內大型超市的單店年銷售額從數(shù)千萬元到過億元不等，按此計算，其年損耗就在3萬以上，而武漢大型超市超過250家，年損耗總金額近千萬元。
中百倉儲、武商量販、中商平價有關負責人均表示，大型超市賣場內的促銷員加工作人員頂多400多人，而超市一天的人流量可接近萬人，能否降低損耗最終只能靠顧客的自覺性。
武漢連鎖經(jīng)營協(xié)會有關負責人稱，她也親眼目睹了許多市民在超市不良選購習慣造成的浪費，目前并無明文規(guī)定，顧客在超市購物損壞商品需承擔責任，超市可加強現(xiàn)場巡查.
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