衛(wèi)生部今日就食品安全國家十二五規(guī)劃有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會。衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志表示，企業(yè)不會左右食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。
蘇志稱，關(guān)于企業(yè)會不會左右食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制修訂的問題，我們認(rèn)為不會。我們鼓勵行業(yè)參與，制定標(biāo)準(zhǔn)過程中，作為食品某一個行業(yè)來說，大家都有義務(wù)提供信息，都有權(quán)利提出意見，也都有權(quán)利拿出自己的研究資料，拿出自己的研究意見。比如對某一個行業(yè)，像酒、乳、糕點(diǎn)，對某一個行業(yè)的制定，這個行業(yè)對這個標(biāo)準(zhǔn)的情況最了解，我們提倡行業(yè)跟科學(xué)家要結(jié)合起來，把行業(yè)內(nèi)的問題研究清楚。
蘇志表示，希望媒體、公眾，還有大專院校第三方的專家，積極地參與到標(biāo)準(zhǔn)的制修訂過程中。在“十二五”規(guī)劃當(dāng)中，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃四個原則之一，就是公開、透明，大家都可以提意見。但是，不是說大家說的所有意見都會被采納，不少的意見是從不同角度提出的，意見和意見之間、觀點(diǎn)和觀點(diǎn)之間可能是不同的，也可能是矛盾沖突的，當(dāng)然就要由食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上來作出取舍。
蘇志指出，制定國家標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)嚴(yán)肅的事情，衛(wèi)生部牽頭制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)就一定是強(qiáng)制性的，非常嚴(yán)肅，要嚴(yán)格執(zhí)行，不執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)屬于違法行為。所以，要維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)肅性，大家都要促進(jìn)這個標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施，只有標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施好了，食品安全才會有真正的保障。
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