日本將從4月起提高食品中所含放射性物質的監(jiān)管標準，宮城縣與福島縣等災區(qū)地方政府正為此而強化檢測制度。宮城縣從4月1日起劃分海域進行放射性物質檢測，福島縣也將增加飲用水的檢測設備，通過擴充檢測體制來宣傳當?shù)禺a品的安全性，希望以此來消除消費者的不安思想。
食品中所含放射性銫的標準將下調到目前暫定限制值的1/4到1/20。蔬菜等“一般食品”為每千克100貝克勒爾，牛奶與乳嬰食品為50貝克勒爾，飲用水為10貝克勒爾。除大米和牛肉等部分食品外均從4月1日起適用新標準。
宮城縣從4月起將本縣當面海域劃分為沿岸和近海7個區(qū)域，以曾出現(xiàn)過超50貝克勒爾的魚種為重點進行檢測。如果“一般食品”超過新標準值規(guī)定的100貝克勒爾，就要公布結果，并要求生產方協(xié)會等自我約束供貨。福島縣將縣食肉衛(wèi)生檢查所的飲用水放射性檢測設備由以往的5臺增加到7臺。在標準值變嚴格之后，由于每次檢測的時間延長，因此需要提高處理能力。為提高“一般食品”的檢測能力，巖手縣也打算在4月將檢測設備由1臺增加到4臺，配備到縣農業(yè)研究中心與縣環(huán)境保健研究中心等。
地震已經過去了1年，在日本首都圈等地超市里開設的援助災區(qū)賣場在不斷縮小，災區(qū)生產的食品面臨著越來越嚴峻的銷售環(huán)境。災區(qū)的水產捕撈量現(xiàn)已恢復地震前的7成，但要想擴大銷售量，還需輿論的配合。
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